Panel
Acryldeckel + Akazienholzrahmen
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Natürliches Öl in Lebensmittelqualität
Gewicht
Ca. 1 kg–4,2 kg
Technische Daten
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Körpermaterial
100 % natürliches Akazienholz
Schichten
1-2-3-stufige Struktur
Gesamtkapazität
18 Teigstücke
Für perfekten Teig – jedes Mal.
Natürliches Akazienholz
Hochwertig, langlebig, antibakteriell und von Natur aus feuchtigkeitsregulierend.
Präzisionsfermentation
Optimierte Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation für ein gleichmäßiges Aufgehen des Teigs.
Mehrschichtstruktur
3-stufiges System mit 18 Teigkammern für effiziente Gärung.
Leicht zu reinigen
Glatte Oberflächen und abnehmbare Schichten für eine schnelle und hygienische Reinigung.
Lebensmittelechte Oberfläche
Mit zertifiziertem, lebensmittelechtem Naturöl geschützt für eine sichere Langzeitanwendung.
Langzeitbeständigkeit
Riss- und verzugsbeständiges Akazienholz, gefertigt für jahrelangen Gebrauch.
Zertifizierung
LFGB
ERREICHEN
EU-Lebensmittelsicherheit
Geprüft hinsichtlich Hygiene, Geruchsübertragungssicherheit und Materialbeständigkeit.
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FSC
Nachhaltig beschafft und verantwortungsvoll hergestellt.
Frei von schädlichen Chemikalien, Schwermetallen und gefährlichen Substanzen.
Karzinogenfrei geprüft
Keine krebserregenden Stoffe, keine toxischen Rückstände.
Sicher für Teig, lange Gärprozesse und alle Lebensmittelverarbeitungsprozesse.
Mechanische Haltbarkeit geprüft
Schlagfestigkeit, Langzeitbeständigkeit und strukturelle Stabilität nachgewiesen.
Abmessungen Abschnitt
Verfügbare Varianten
1-lagiges Set (Einzelschicht)
Größe: 40 × 30 × 12 cm
Kapazität: 6 Teigstücke
Ideal für: Hobbybäcker, kleine Backmengen
2-lagiges Set (Doppelschicht)
Größe: 40 × 30 × 24 cm
Kapazität: 12 Teigstücke
Ideal für: Tägliche Nutzer, kleine Bäckereien
3-lagiges Set (Dreifachschicht)
Größe: 40 × 30 × 32 cm
Kapazität: 18 Teigstücke
Ideal für: Zubereitung großer Teigmengen, professioneller Einsatz
Kontakt
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